Los vinos de El Hierro empiezan a volar

miércoles, 15 de abril de 2015

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos "El Hierro". Alejandro Déniz, ha dado a conocer esta primera edición del certamen insular, "la importancia de un concurso y el respaldo de las bodegas a un evento de estas características, será la esencia para favorecer el conocimiento de los vinos herreños".

Los vinos participantes se someterán a la valoración de un jurado compuesto por profesionales del sector venidos de Tenerife y Gran Canaria, así como de la propia isla, y optarán a dos premios por categoría. Las categorías establecidas son tintos jóvenes de la cosecha 2013 y 2014, blancos secos, semisecos y semidulces de las cosechas 2013 y 2014, y vinos dulces y licorosos.

Las bodegas adscritas a la Denominación de Origen de Vinos de El Hierro, que participaran en el certamen son Valle Naos, Quintero, Tanajara, Elysar, Uwe, Los Lomos, Arenci, El Tesoro y Cooperativa Frontera englobando así los tres municipios de Valverde, La Frontera y El Pinar.

Déniz, también ha informado de las actividades paralelas que se han organizado en torno al primer Concurso de Vinos de El Hierro. En este sentido, ha destacado como novedad, la aportación que hace el sector de la restauración con la propuesta "Vinos y bocados", que se celebraran los días 16, 23 y 30 de abril a partir de las 7 de la tarde, en los establecimientos Don Din – Casa Pucho, El Secreto, y El Taperio respectivamente, y contará con la presencia de los enólogos Arsenio Gómez, Pablo López y el presidente del comité de cata de la Isla, Carmelo Padrón.

Las actividades paralelas se complementan con una charla dirigida a bodegueros y viticultores sobre la elaboración de vinos, el día 17 de abril en el salón de actos del ayuntamiento del municipio de El Pinar, y un taller de reciclaje de cata de vinos, el día 28 del mismo mes en la Cooperativa Agrícola de La Frontera.

La información sobre el concurso y las actividades se encuentra en la página web ww.doelhierro.es, asimismo cuenta con perfiles en la red social Facebbok (D.O. "El Hierro").

Fuente: http://www.elhierrodigital.es/sociedad/item/3663-los-vinos-de-el-hierro-empiezan-a-volar

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