Aumenta en Alemania la importación de frutas y verduras ecológicas

jueves, 22 de enero de 2015

Del 4 al 6 de febrero se celebrá en Berlín una vez más la feria internacional del sector hortofrutícola Fruit Logistica. El pasado año acudieron más de 62.000 visitantes al encuentro de fruta y verdura presentada por más de 2.600 expositores de 84 países. La rama ecológica ha adquirido un relevante papel en esta feria. Este año, 140 expositores presentan sus productos ecológicos en Fruit Logistica, mostrando la creciente importancia para Alemania de la importación de frutas y verduras ecológicas. 


El plátano ecológico es la fruta ecológica con mayor demanda en el mercado alemán. Según un estudio de la Sociedad de Información del Mercado Agrario (AMI), en los años 2012 y 2013 se colocaron un total de 74.000 toneladas de plátanos ecológicos en este mercado. En el caso de la manzana, la tasa de importación de 2012 y 2013 de las manzanas ecológicas se sitúa en un 43 por ciento. Por otro lado, el porcentaje de importación de los pepinos ecológicos, de procedencia mayoritariamente española u holandesa, superó el 70 por ciento. La demanda de tomates ecológicos fue aproximadamente de 23.200 toneladas en el mismo periodo, de los cuales únicamente un 13% fue producido en Alemania. El porcentaje de importación en productos tan clásicos como las zanahorias y cebollas ecológicas también es relativamente alto, un 42 y un 38 por ciento respectivamente. Desde 2007, la demanda de frutas y verduras ecológicas en Alemania ha crecido de forma continuada. 

Fuente: fruchtportal.de

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