Senegal se interesa por el modelo industrial y ganadero de Capsa y Central Lechera Asturiana

jueves, 01 de agosto de 2013

La ministra de Ganadería de Senegal, Aminata Mbengue, junto con el embajador de Senegal en España, Mamadou Deme, han sido recibidos, entre otros, por el presidente de Central Lechera Asturiana SAT y de Corporación Alimentaria Peñasanta (CAPSA), Bertino Velasco, y la Consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, María Jesús Álvarez.

El objetivo del viaje a España, fue visitar las instalaciones de Central Lechera Asturiana, para conocer las técnicas empleadas para la elaboración de la leche y estudiar la posible implantación del modelo en Senegal. Igualmente, la ministra visitó la Asociación Asturiana de Control Lechero (ASCOL), el Laboratorio Interprofesional Lechero y Agroalimentario de Asturias (LILA) y una quesería artesanal.

Los responsables de Central Lechera Asturiana SAT, han mostrado a la ministra senegalesa su modelo cooperativista, así como el modelo industrial de generación de valor de CAPSA.

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