Once 'Master of Wine' procedentes de siete países conocen más de 100 vinos del archipiélago

Once 'Master of Wine' procedentes de siete países conocen más de 100 vinos del archipiélago

viernes, 08 de febrero de 2019

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha inaugurado este viernes unas jornadas que traerán a las islas a 11 Master of Wine procedentes de siete países diferentes, para que conozcan cultivos, variedades de uva, bodegas y más de 100 vinos del archipiélago.

El objetivo de estas jornadas, organizadas por el Gobierno de Canarias, a través de las consejerías de Agricultura (ICCA y GMR) y Economía (Proexca), es que se conviertan en prescriptores de los vinos de Canarias en todo el mundo. Esta acción forma parte de diferentes medidas que se realizan con prescriptores de opinión en el ámbito de los productos gastronómicos de calidad. Master of Wine es el título de experto en vinos más prestigioso de los que se otorgan y solo 368 personas lo tienen en el planeta. Esta será la primera vez que se reúnan los cuatro españoles en la misma cita.

Narvay Quintero, que estaba acompañado por el consejero delegado de Proexca, Pablo Martín Carbajal, y el consejero de Agricultura del Cabildo de Tenerife, Jesús Morales, ha destacado que esta acción "no solo permitirá su prescripción en ámbitos que interesan a los productores locales, sino que va a permitir mejorar su comercialización, pues estos expertos además se encargan personalmente de la distribución de vinos singulares de todo el mundo". 

Las jornadas servirán para que prueben los citados más de 100 vinos de las islas, procedentes de las 11 denominaciones de origen y muchos de los cuales, sobre todo por las variedades de uva con los que se elaboran, han sido elegidos por los propios Master of Wine, así como buena parte de las bodegas que van a visitar.

Estos Master of Wine residen en España (Fernando Mora, Almudena Alberca, Andreas Kubach y Norrel Low Peacok Robertson), Bélgica (Baudoin Joseph Havaux y Pedro Ballesteros), Alemania (Carolyn Sabine Maurer), Reino Unido (Sarah Jane Evans), Suecia (Madeleine Stenwreth), Sudáfrica (Catherine Ann van Zyl) y Noruega (Arne Ronold).

Durante los tres días, los expertos van a asistir a charlas sobre el cultivo de la vinos en Canarias, así como su historia, catas de todas las denominaciones de origen y visitas de campo a cultivos y bodegas. Este jueves están en Tenerife, donde, además de visitar varias zonas relacionadas con el cultivo de la vid, realizarán catas de las DO de Gran Canaria, El Hierro y La Gomera, dirigidas por expertos de las denominaciones de origen. El viernes visitarán Lanzarote y el sábado La Palma. El domingo está previsto que conozcan zonas de cultivo de Anaga y vinos del sur de Tenerife.

Fuente: https://www.eldiario.es/

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