Título: El mercado de la alimentación Gourmet en Reino Unido 2010
Tipo de documento: Nota Sectorial
Autor:  Jorge Oramas González, PROEXCA, bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial de España en Londres
Sector: Alimentación - Gourmet
Idioma/s: Español
Año edición: 2010
Resumen:  Nota sectorial sobre el mercado de la alimentación gourmet en el Reino Unido. Presenta la definición y características del sector. Analiza la oferta y la demanda de forma cualitativa. Informa sobre precios y su formación; la percepción del producto español; la distribución y las condiciones de acceso al mercado. En anexos incluye ferias, publicaciones, asociaciones y direcciones de interés para el sector.
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